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,大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班,这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制,培养的餐饮管理和烹人才较少,高素质人才奇缺,无法满足饮企业对人才
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酒店运营效率提升,美利亚酒店近年来走出一条轻资产速发展的径今,在国际酒店业,与财团联姻的并购日益增巨头联姻日前,美利亚酒店集团式向西牙证券交易员会提交关于美国喜达屋投资集团的合作协,协提出,喜达屋投资集团将目前西牙酒店集团运营旗下的7家酒店实行控股
求量也随之加。根日本观光厅公布的数据显示2012年日的累计旅住量接近44亿人次,同比增加53%;2013年则接近467亿万人,同比增加63%,两年的增幅均超过了5%。其2012年国游的计住宿量达到2631万人次,同比增加429%2013年更达到3351万人次,同比增加274%
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